Formations Hôtellerie, Restauration, Tourisme & Événementiel à Kinshasa — Calendrier 2027
SENTECH RDC ouvre en 2027 une filière complète de 16 modules dédiée au secteur Hôtellerie, Restauration, Tourisme & Événementiel. Les sessions se déroulent au créneau 5 (17H30 – 19H30) dans nos salles de la Gombe à Kinshasa, et sont également accessibles en ligne, en places illimitées. Chaque module dure une semaine (5 jours), le dernier module de bilan dure 3 jours.
Pour qui ?
- • Cuisinier, Chef de Partie
- • Cuisinier, Commis
- • Chef de Cuisine, Cuisinier
- • Pâtissier, Aide-Pâtissier
- • Boulanger, Ouvrier Boulanger
- • Serveur, Maître d’Hôtel
- • Barman, Responsable Bar
- • Réceptionniste, Night Auditor
Ce que vous saurez faire
- • Hygiène alimentaire & Sécurité en cuisine
- • Techniques culinaires de base & Cuisine congolaise
- • Cuisine internationale & Dressage d’assiette
- • Pâtisserie & Desserts professionnels
- • Boulangerie & Viennoiserie
- • Service en salle & Arts de la table
- • Bar, cocktails et gestion des boissons
- • Réception hôtelière & Accueil client
Prochaines sessions
Hygiène alimentaire & Sécurité en cuisine
Techniques culinaires de base & Cuisine congolaise
Cuisine internationale & Dressage d’assiette
Pâtisserie & Desserts professionnels
Boulangerie & Viennoiserie
Service en salle & Arts de la table
Formateur SENTECH — praticien du secteur Hôtellerie, Restauration, Tourisme & Événementiel
Chaque module est animé par un intervenant SENTECH RDC en activité dans le secteur hôtellerie, restauration, tourisme & événementiel : un professionnel qui exerce le métier au quotidien à Kinshasa et qui enseigne à partir de cas réels congolais.
- • Au minimum 8 ans de pratique professionnelle dans le secteur
- • Certifications métier et pédagogie validées par SENTECH RDC
- • Cas pratiques issus de dossiers réels menés en RDC
- • Suivi des participants pendant 30 jours après la session
Dates, places et inscription — Formations Hôtellerie, Restauration, Tourisme & Événementiel à Kinshasa — Calendrier 2027
Choisissez votre session : payez la totalité ou réservez votre place avec un acompte par Mobile Money ou carte bancaire.
Chargement des disponibilités…
Calendrier 2026 en préparation
Les dates 2026 seront publiées prochainement. Contactez-nous pour une session sur mesure en entreprise.
Une question avant de réserver ?
Écrivez-nous sur WhatsApp : nous vous conseillons le module adapté à votre métier et bloquons votre place avec un acompte.
Questions fréquentes
Combien coûte une formation Hôtellerie, Restauration, Tourisme & Événementiel en 2027 ?
Réservez simplement en ligne, en tant que particulier ou entreprise : notre équipe vous recontacte pour confirmer votre place.
Puis-je suivre la formation en ligne depuis une autre province ?
Oui. Toutes les sessions 2027 sont disponibles en présentiel à Kinshasa (10 places maximum) et en ligne, sans limite de places, depuis Lubumbashi, Goma, Matadi ou l’étranger.
Recevrai-je une attestation ?
Oui, une attestation SENTECH RDC est délivrée à la fin de chaque module réussi, ainsi qu’un certificat de filière après les 16 modules.
Quels sont les 16 modules de la filière ?
Hygiène alimentaire & Sécurité en cuisine ; Techniques culinaires de base & Cuisine congolaise ; Cuisine internationale & Dressage d’assiette ; Pâtisserie & Desserts professionnels ; Boulangerie & Viennoiserie ; Service en salle & Arts de la table ; Bar, cocktails et gestion des boissons ; Réception hôtelière & Accueil client ; Housekeeping & Entretien des chambres ; Gestion hôtelière : coûts, occupation et revenus ; Réservations en ligne & Avis clients ; Ingénierie touristique & Création de circuits ; Guidage touristique & Valorisation du patrimoine ; Organisation d’événements & Logistique ; Conférences, salons et protocole ; Qualité de service & Fidélisation client (3 jours).